在收购山西国际旅行社出入境旅行社时，可以遵循以下专家技巧：

寻求专业咨询：在收购之前，寻求专业的咨询机构或律师的帮助，了解有关转让流程、法律事项、评估价值等方面的建议和指导。他们可以提供有价值的建议，并帮助您避免潜在的风险。

进行全面评估：在收购之前，对目标旅行社进行全面的评估，包括财务状况、市场竞争力、客户群体、员工情况等方面。这可以帮助您了解目标旅行社的真实价值和潜在风险，从而做出更明智的收购决策。

明确收购目的：在收购之前，明确自己的收购目的和需求。这可以帮助您更好地了解目标旅行社的特点和市场需求，并确定合适的收购价格和条件。

了解市场行情：在收购之前，了解旅行社市场的行情和趋势，包括竞争对手的情况、市场需求等。这可以帮助您更好地评估目标旅行社的价值和未来潜力，并做出更明智的收购决策。

关注员工问题：在收购后，需要关注员工问题，包括员工的安置、福利、权益等。这可以帮助您维护员工稳定性和企业正常运转，避免因员工问题引发纠纷或业务中断。

制定整合计划：在收购后，需要制定整合计划，包括团队重组、流程调整、资源整合等方面。这可以帮助您实现顺利过渡和业务发展，避免因收购带来的混乱和风险。

保持透明度：在收购过程中，保持透明度，与目标旅行社的股东、员工、客户等各方面进行充分的沟通和协商。这可以帮助您更好地了解目标旅行社的情况和需求，并达成共赢的解决方案。

在收购山西国际旅行社出入境旅行社时，需要遵循以上专家技巧，并寻求专业咨询、进行全面评估、明确收购目的、了解市场行情、关注员工问题、制定整合计划以及保持透明度等方面的工作。这些技巧可以帮助您实现成功的收购和业务整合。