签订服务合同和提供相关资料：与专业服务机构签订合同，并提供公司的相关资料以便进行初步的尽职调查和评估。

起草股权转让协议：基于尽职调查的结果，起草股权转让协议，明确转让的条款和条件。

签署股权转让协议及准备政府所需资料：双方审阅并签署股权转让协议，同时准备所有必要的政府审批文件。

申请办理股权转让审批：向相关zhengfubumen提交股权转让申请和所需文件，等待审批。

取件：审批通过后，领取新的营业执照和其他相关证照。

合规性检查：确保资产评估公司的名称、办公场所、法定代表人等信息符合Zui新的法律法规要求，并及时进行备案。

资产评估：在股权转让前，对公司的资产进行评估，以确定合理的转让价格。

合同细节：合同中应详细规定转让价格、支付方式、资产移交、员工安置、客户关系转移等关键条款。

政府审批：关注可能涉及的国有资产转让批准文件或其他必要的政府审批流程。

专业中介服务：考虑聘请专业的中介机构或法律顾问来协助处理转让过程中的复杂事务，以提高效率和安全性。

沟通透明：与买方保持开放的沟通，确保双方对交易的每个阶段都有共同的理解，减少未来的纠纷。

通过遵循这些步骤和注意事项，您可以在出售北京资产评估公司的过程中降低风险，确保交易的顺利进行。如果您需要进一步的帮助或咨询，建议联系专业的资产评估公司转让服务提供商。