在转让出售资产评估公司时，评估师的处理是非常关键的一部分，因为评估师是公司的核心资产之一。以下是一些关于如何处理评估师的建议：

评估师的归属：在转让过程中，需要确定评估师是否会随着公司一起被转让。这通常取决于买方的需求和评估师本人的意愿。如果评估师同意，那么他们将成为新公司的一部分；如果不同意，可能需要重新招聘或安排他们的离职。

评估师的合同：检查评估师的劳动合同，了解合同中关于转让的条款，确保在转让过程中遵守合同约定，避免违约责任。

评估师的培训和适应：如果评估师继续留在公司，需要考虑是否需要对他们进行额外的培训，以帮助他们适应新的公司文化和工作环境。

评估师的激励机制：为了保持评估师的积极性和忠诚度，可以考虑制定相应的激励机制，如绩效奖金、晋升机会等。

评估师的法律问题：在转让过程中，需要确保评估师的法律问题得到妥善处理，例如解除原有劳动合同、签订新的劳动合同等。

评估师的沟通：与评估师保持良好的沟通，了解他们的想法和需求，确保他们在转让过程中感到被尊重和重视。

请记住，每个公司和评估师的情况都是独特的，因此在处理评估师时需要灵活应变，并寻求专业法律和人力资源的建议。